Quel Companion Moulinex Choisir en 2019: Du Nouveau i-Companion-XL aux Anciens Modèles, Comment ne Pas se Tromper?

Comme lors de toute évolution des catalogues constructeurs, on a vite fait de se noyer entre les anciens modèles toujours en vente et les nouveaux, pas toujours clairement différenciés. Et je peux vous dire que j’en ai passé, du temps, à essayer de m’y retrouver dans toutes ces appellations avec des i-, des -xl, des -xl+, sans i-, sans -xl, anciens, nouveaux… BREF, vous l’aurez compris, avec le companion, c’est pire qu’avec le Cookeo pour s’y retrouver et savoir quel companion choisir! Pour ceux qui veulent aller droit au but et passer directement à l’action, sans lire la suite, le companion avec le meilleur rapport qualité prix, qui ne va pas tomber en obsolescence dans 3 mois, c’est par ici. Pour les autres, attachez vos ceintures, on va décoller vers la galaxie du Companion!

Companion XL ou Normal, quelles sont les Différences

Tout d’abord, sachez que Moulinex ne propose plus le companion standard à son catalogue. Tous les modèles actuellement produits sont des modèles de type companion XL. Certes, il reste encore beaucoup de stock à des prix souvent attractifs, mais vous allez vous retrouver avec un modèle qui sera obsolète dans quelques mois. Faites donc votre choix en connaissance de cause! Concernant les différences entre le companion XL et les anciennes versions non-XL, la liste est la suivante:

• Même si la taille du bol est identique (4,5L), la capacité utile est augmentée de 0,5L pour le XL (3L utile contre 2,5L pour le modèle normal)
• Préparation de plats pour 8-10 personnes pour le XL contre 6-8 personnes pour le standard
• Température maxi de 130°C pour standard contre 150°C pour XL

Voici donc les principales différences entre ces deux sous-familles de Companions. Si l’obsolescence ne vous fait pas peur et que vous n’avez pas besoin d’une grosse capacité, alors le bon vieux Companion tout simple (référence HF802AA1) est encore disponible pour un certain temps ici.

Companion ou i-Companion, Etre ou ne pas Etre Connecté

Si vous avez un smartphone ou une tablette, alors le i-Companion est fortement conseillé. Mais comme le modèle non connecté, Moulinex ne propose plus que le i-Companion-XL à son catalogue. Encore une fois, vous pourrez trouver du stock pour les anciens modèles de i-Companion non-XL (référence HF900110) ici, mais sur le long terme, je vous conseille fortement de passer au XL pour être certain que votre “Compagnon” vous suivra longtemps dans votre cuisine. En ce qui concerne les différences, c’est bien évidemment la connexion Bluetooth qui entre en jeu. Elle vous permet de piloter le robot depuis votre smartphone ou votre tablette, de trouver des recettes directement depuis l’application (gratuite) et même de créer des menus personnalisés, de préparer la liste des courses, bref, une infinité de possibilités avec une augmentation constante des nouvelles recettes disponibles. Par contre, le petit livre de recettes qui était inclus avec le modèle standard n’est pas fourni ici. Bon, vous me direz, quel intérêt si on est connecté? En effet, mais les petits livres de recettes, c’est quand même sympa :D. Donc pour résumer:

• i-companion est connecté avec smartphone ou tablette via l’application spécifique
• Large choix de recettes en constante augmentation
• Fonction liste des courses
• Fonction menu pour combiner entrées/plats/desserts

Le Companion XL HF900110, le Nouveau Standard

Avec ses 12 programmes automatiques, ses 6 accessoires inclus et son livre de recettes, le companion XL HF900110 devient le nouveau standard de chez Moulinex. Bien que non connecté, il offre le meilleur compromis pour préparer des bons petits plats au quotidien. Le livre de recettes comporte 300 recettes (100 entrées, 100 plats et 100 desserts), ce qui est déjà pas mal du tout pour commences, mais rien de vous empêche, au contraire de créer vos propres recettes, ou d’aller piocher sur internet de nouvelles idées. Il y a plein de sites spécialisés qui proposent des recettes originales. Au niveau des programmes, ils sont répartis en 6 catégories, ou fonctions:

• 1 programme Sauce
• 2 programmes Soupe pour des soupes mixées ou veloutées
• 3 programmes Mijoté pour une cuisson lente
• 2 programmes Vapeur pour une cuisson saine et pleine de vitamines
• 3 programmes Pâtisserie, pour réaliser tous types de pâtes (pain, pizza, gâteaux)
• 1 programme Dessert pour les plus gourmands
• En bonus, un mode manuel pour créer ses propres recettes

Au niveau des accessoires inclus, dans le désordre nous avons:

• Le couteau hachoir
• Le couteau pétrin/concasseur pour la préparation de pâtes
• Le batteur pour fouetter
• Le mélangeur pour les préparations fluides
• Le panier vapeur
• Et l’accessoire fond plat, qui est en fait un bouchon qui se met au fond du bol

C’est à mon sens le nouveau standard de la gamme et le meilleur rapport qualité/prix. Vous pouvez vous le procurer chez notre partenaire ici.

Le i-Companion XL HF906B10, le Haut de Gamme Moulinex

Version connectée du modèle précédent, le i-Companion XL HF906B10 est le nouveau haut de gamme de la famille. On le reconnait facilement grâce à son couvercle en verre et inox, contrairement au companion XL qui est fait de plastique, il nous donne tout de suite une impression de robustesse et de durabilité. Certes, il est plus cher mais vient accompagné d’origine du découpe légumes (valeur plus de 70€ quand même), et bien évidemment, il est connecté, ce qui fait toute la différence. Coté fonctionnalités, on retrouve les mêmes programmes que pour le modèle non connecté, à savoir:

• 1 programme Sauce
• 2 programmes Soupe
• 3 programmes Mijoté
• 2 programmes Vapeur
• 3 programmes Pâtisserie
• 1 programme Dessert
• 1 mode manuel

Les accessoires sont identiques avec en plus les rapes à légumes, soit:

• Le couteau hachoir
• Le couteau pétrin/concasseur
• Le batteur
• Le mélangeur
• Le panier vapeur
• l’accessoire fond plat
• Les 3 râpes à légumes

Après avoir préparé tous les ingrédients, les recettes sont lancées depuis son smartphone et un pas à pas permet d’exécuter les séquences de la recette en toute simplicité. C’est la Rolls de la gamme! Vous pouvez le trouver ici

En Résumé

Modèle	i-Companion XL	Companion XL	i-Companion	Companion
Référence	HF906B10	HF900110	HF900110	HF802AA1
Capacité utile	3L	3L	2,5L	2,5L
Température	30-150°C	30-150°C	30-130°C	30-130°C
Capacité	8-10 personnes	8-10 personnes	6-8 personnes	6-8 personnes
Plus	Connecté Rapes à légumes fournies Des milliers de recettes accessibles en ligne Design et robustesse (couvercle verre et inox)	Livre de 300 recettes fourni Bon rapport qualité/prix	Connecté Des milliers de recettes accessibles en ligne	Pas cher Livre de 300 recettes fourni
Moins	Prix Pas de balance intégrée	Pas connecté Pas de balance intégrée	Ancien Modèle Pas de balance intégrée	Ancien modèle Pas connecté Pas de balance intégrée
Liens	Voir le Prix	Voir le Prix	Voir le Prix	Voir le Prix

Les Options

Découpe légumes

Composé de 3 disques réversibles, il permet de découper en rondelles et de rapper en plusieurs tailles. C’est l’accessoire indispensable, livré en standard avec le modèle connecté, mais qu’il faudra acheter en plus pour le modèle non connecté.

Mini bol bain marie

C’est la fonction “mini hachoir” qu’on peut rajouter au Companion. cette option vient avec un plus petit bol qui se place à l’intérieur du Companion et permet de travailler sur de plus petites quantités. Très pratique si on a pas de hachoir, et en plus on peut faire cuire au bain marie

Kit pâtisserie

C’est un ensemble d’accessoires pour la pâtisserie, mais il n’y a qu’un seul accessoire qui se branche dans le Companion: c’est le fouet à double rotation qui permet de monter des blancs en neige et de fouetter plus efficacement les préparations. Le reste des accessoires sont des moules, poche à douilles… Rien d’extraordinaire. Bien que très pratique si on fait beaucoup de pâtisserie, je trouve que cette option est un peu chère et on aurait aimé pouvoir acheter le fouet seul et moins cher.

Cuiseur vapeur

Transforme le Companion en véritable autocuiseur à plusieurs étages! On peut cuire jusqu’à 4 aliments séparément ce qui ravira les amateur de cuisson vapeur.

Mini bol bébé

C’est exactement le même accessoire que le Mini bom bain marie, avec 4 pots en verre pour conserver les petits pots de votre bébé. L’écart de prix est minime et vaut le coup car les pots sont de très bonne qualité. Sinon, si vous êtes déjà équipés avec le bol bain marie ou si vous avez de quoi stocker les petits plats de votre bébé, passez votre chemin.

Balance Connectée

Pour combler le manque de balance intégrée dans le Companion, Moulinex nous a sorti cette jolie balance connectée qui fonctionne avec le i-Companion. Elle reste assez chère pour une balance, mais à l’usage, on y gagne énormément. Par contre, pour le Companion non connecté, aucun moyen de les jumeler; il faudra se contenter d’une balance classique.

Ce qu’en Pensent les Autres Utilisateurs

Rien de tel que de prendre d’autres avis pour se faire sa propre opinion. C’est aussi ce que j’ai fait pour y voir clair et je vous recommande de faire de même. Pour résumer ce que j’ai pu constater, c’est que globalement, les propriétaires de Companions sont heureux et ne regrettent pas leur achat! Le gros avantage qui ressort, c’est que l’on peut se débarrasser de certains équipements qui prennent de la place dans la cuisine (mixeur, robot pâtissier, hachoir, cuiseur vapeur… et j’en passe). Ce qui revient souvent, c’est l’absence de balance intégrée. On peut toujours ajouter la balance connectée de Moulinex, mais ce serait un vrai plus d’avoir la fonctionnalité intégrée comme dans le Thermomix. Également, la prise en main est parfois un peu difficile, surtout sur la version non connectée car on est moins bien guidé que sur la tablette, mais une fois qu’on en a pris l’habitude, tout devient très simple. La petite boite de rangement pour les accessoires est très maline et très pratique. Comme ça on en met pas partout. Tous les éléments, à part la base, passent au lave vaisselle. Il est donc très facile à nettoyer, et il y a même une recette “lavage” pour prélaver efficacement l’appareil après utilisation. Par rapport aux appareils d’autres marques, il est vraiment peu bruyant.

Pour Conclure

Bien que toujours disponibles à la vente, le Companion et le i-Companion, qui ont fait le succès de Moulinex lors du lancement de cette famille d’assistants culinaires sont en passe de disparaître pour laisser la place aux seuls modèles XL, le Companion XL et le i-Companion XL.

• Pour sa facilité de mise en oeuvre au niveau des recettes, on préfèrera le i-Companion XL, car la différence de prix se fait vite oublier tant il est facile à utiliser depuis une tablette ou un smartphone. Cliquez ici pour voir le prix
• Pour les budgets plus serrés, le Companion XL est la solution idéale, car ses fonctions sont identiques et le résultats sera à la hauteur de vos espérances. Cliquez ici pour voir le prix
• Enfin, si vous recherchez un Companion pas cher, l’idéal est de partir sur l’ancien modèle encore largement distribué au moment où j’écris cet article. Cliquez ici pour voir le prix

J’espère que cet article vous aura permis de sélectionner de façon avisée votre compagnon de cuisine et que vous savez à présent quel Companion choisir.

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